Si estás pensando en hacer una escapada a Baeza, has elegido uno de los pueblos con más historia y encanto de Andalucía. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO junto a Úbeda, esta pequeña ciudad enamora por sus calles empedradas, sus edificios renacentistas y el ambiente tranquilo que se respira en cada rincón.

Aunque puedes visitar los monumentos más importantes en una mañana, nuestra recomendación es que dediques al menos un fin de semana para disfrutar de la ciudad sin prisas. Aquí te dejamos algunos de los lugares que, para nosotros, no pueden faltar en tu visita.

1. La Plaza del Pópulo

Uno de los rincones más bonitos de Baeza y, sin duda, uno de los más fotografiados.

Aquí encontrarás la famosa Fuente de los Leones, rodeada de edificios históricos como la Antigua Carnicería, la Puerta de Jaén o la Escribanía Pública. Es una plaza pequeña, pero con muchísimo encanto y un lugar perfecto para empezar a recorrer el casco histórico.

Nuestro consejo es visitarla a primera hora de la mañana o al atardecer, cuando la luz resalta el color dorado de la piedra de los edificios.

2. La Catedral de Baeza y la Plaza de Santa María

La Catedral de Baeza es uno de los monumentos más importantes de la ciudad y una visita imprescindible. Su impresionante fachada y su mezcla de estilos arquitectónicos reflejan siglos de historia, convirtiéndola en uno de los grandes ejemplos del Renacimiento andaluz.

Justo delante se encuentra la Plaza de Santa María, uno de los lugares con más encanto de Baeza. En ella destaca la Fuente de Santa María, construida en el siglo XVI para celebrar la llegada del agua a la ciudad. Rodeada de edificios históricos y con la catedral como protagonista, es uno de esos rincones donde merece la pena detenerse unos minutos y disfrutar.

3. El Paseo de las Murallas

Si buscas uno de los lugares más tranquilos de Baeza, el Paseo de las Murallas es una parada obligatoria.

Desde aquí podrás disfrutar de unas vistas espectaculares del inmenso mar de olivos que rodea la ciudad. En los días despejados incluso es posible contemplar la Sierra Mágina al fondo, una imagen que resume perfectamente el paisaje de la provincia de Jaén.

Es un lugar ideal para pasear sin prisas, sentarse en uno de sus bancos o simplemente disfrutar del silencio y de las vistas.

4. El Aula de Antonio Machado

Dentro del edificio de la antigua Universidad de Baeza se encuentra una de las visitas más especiales de la ciudad: el aula donde Antonio Machado impartió clases entre 1912 y 1919.

La sala se conserva prácticamente igual que hace más de un siglo, con sus pupitres de madera, la mesa del profesor y la pizarra. Es una visita muy curiosa para conocer mejor la relación del poeta con Baeza y entender por qué esta ciudad dejó una huella tan importante en su vida y en su obra.

5. Perderse por las calles del casco histórico

Aunque suene a tópico, en Baeza merece la pena guardar el mapa durante un rato.

Paseando sin rumbo descubrirás antiguas casas señoriales, balcones de forja, escudos de piedra, pequeñas plazas y calles donde parece que el tiempo se ha detenido. Son esos rincones menos conocidos los que muchas veces terminan convirtiéndose en el mejor recuerdo del viaje.

6. Disfrutar de la gastronomía local

Una visita a Baeza no está completa sin probar la gastronomía de la zona.

El aceite de oliva virgen extra es el gran protagonista de muchos platos, acompañado de recetas tradicionales como los andrajos, las migas, los ochíos o los típicos virolos de Baeza para los más golosos.

Nuestro consejo es dejarse recomendar por los bares y restaurantes del centro histórico y disfrutar de la cocina local con calma.

7. Contemplar el atardecer entre un mar de olivos

Pocas imágenes representan mejor a Jaén que los interminables campos de olivos que rodean Baeza.

Si tienes tiempo, acércate a alguno de los miradores de los alrededores o simplemente disfruta de las vistas desde el Paseo de las Murallas cuando empieza a caer el sol. Es uno de esos momentos que hacen que la visita merezca todavía más la pena.

Un consejo para tu visita

Muchas personas llegan pensando que Baeza puede recorrerse en unas pocas horas. Es cierto que los principales monumentos están muy cerca unos de otros, pero la ciudad se disfruta de verdad cuando se pasea sin prisas, se entra en sus patios, se toma algo en una terraza y se deja tiempo para descubrir esos pequeños detalles que no aparecen en las guías.

Si estás organizando una escapada por la provincia de Jaén, te animamos a dedicar al menos un fin de semana a conocer Baeza. Estamos seguros de que querrás volver.

Y si buscas un lugar donde alojarte en pleno corazón de la ciudad, en Alojamientos Estrella Baeza estaremos encantados de recibirte y ayudarte a descubrir todos los rincones que hacen tan especial a esta ciudad.